Trên mái trường cấp ba, cô nàng học sinh thiếu nữ Hana - ngọt ngào như chiếc bánh mỳ đắng ngọt, luôn tự tin và cá tính. Trái ngược với cô là chàng học sinh lạnh lùng, khoé mắt ẩn chứa nhiều bí mật - Haru. Hana và Haru dường như là hai thế giới đối lập, nhưng số phận đã định trước họ phải gặp gỡ.
Mối quan hệ giữa họ bắt đầu từ những gạch đầu dòng tình cờ, hồi hợp mà đầy lôi cuốn. Hana không ngờ rằng, phía sau vẻ lạnh lùng ấy, Haru chứa đựng cả một thế giới tinh tế và âm thầm yêu thương cô từ lâu. Nhưng liệu tình yêu của họ có thể vượt qua sóng gió của cuộc sống, những khó khăn đang chờ họ phía trước?
Khi những trăn trở và thử thách bất ngờ xuất hiện, Hana và Haru cùng nhau đối mặt, học hỏi và trưởng thành. Đằng sau lớp vỏ lạnh lùng, tình cảm bắt đầu nảy nở, như một bí ngô màu cam giữa vùng đất lạnh buốt. Bitter Sweet Cake không chỉ là câu chuyện tình lãng mạn, mà còn là hành trình khám phá bản thân, xác định sứ mệnh và giá trị của tình yêu đích thực.